Đội quản lý thị trường số 11: Giám sát đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại lễ hội Mường Ca Da lần thứ nhất năm 2026

Lễ hội Mường Ca Da được tổ chức nhằm tưởng nhớ, tôn vinh công lao của Thượng tướng thống lĩnh quân Khằm Ban người có công lớn khai phá, xây dựng vùng đất; đồng thời góp phần bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa truyền thống gắn với phát triển du lịch địa phương.

Để góp phần đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng, người dân và du khách tham dự Lễ hội, Đội Quản lý thị trường số 11 đã chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp tuyên truyền, phổ biến pháp luật:

Siết chặt ký cam kết: 100% thương nhân có gian hàng tại Lễ hội đã ký cam kết tuân thủ quy định về VSATTP, đảm bảo điều kiện vệ sinh nơi chế biến, bảo quản thực phẩm an toàn; tuyệt đối không sử dụng các nguyên liệu thực phẩm, sản phẩm thực phẩm đã bị ôi thiu, hỏng, mốc, không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng để chế biến, kinh doanh, điều kiện bảo quản.

Tuyên truyền lưu động: Sử dụng xe lưu động phát thanh liên tục tại khu vực lễ hội để phổ biến pháp luật, nâng cao ý thức cho cả người kinh doanh và khách hàng.

Kết hợp tuyên truyền với giám sát: song song với việc tuyên truyền hướng dẫn các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, đơn vị tăng cường giám sát nơi chế biến thực phẩm, trang thiết bị, dụng cụ, nguồn nước, nguồn gốc thực phẩm, người tham gia chế biến thực phẩm,…

Trong thời gian diễn Lễ hội Mường Ca Da lần thứ nhất năm 2026, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đã được thực hiện tốt, trên địa bàn xã Hồi Xuân, tỉnh Thanh Hóa không ghi nhận ca, vụ ngộ độc thực phẩm nào góp phần vào sự thành công của Lễ hội.

Một số hình ảnh tuyên truyền, giám sát tại Lễ  hội: