Quản lý thị trường Thanh Hoá phát hiện, ngăn chặn hơn 10 tấn cá khoai chứa chất cấm Formaldehyde trước khi đưa ra thị trường

Ngày 04/12/2025, Đội Quản lý thị trường số 9 - Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa phối hợp với Đội 4 Phòng PC03 - Công an tỉnh Thanh Hóa, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường - Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thanh Hóa tiến hành khám xe ô tô đầu kéo mang kiểm soát 76C-092.45 Rơ moóc: 76R- 006.30. Lái xe là ông Nguyễn Thanh Phương, địa chỉ: Làng Canh Thành, Canh Hòa, Vân Canh, tỉnh Bình Định (nay là xã Vân Canh, tỉnh Gia Lai).

Quá trình khám, Đoàn kiểm tra phát hiện hàng hóa trên xe là thực phẩm (cá khoai ướp lạnh) đóng trong thùng xốp, số lượng 271 thùng (7.046kg cá khoai). Kết quả test nhanh dương tính với “Formaldehyde”.

Đội Quản lý thị trường số 9 đã tiến hành tạm giữ toàn bộ số hàng hóa trên, đồng thời phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành lấy mẫu cá khoai và dung dịch bảo quản, gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (NATIONAL INSTITUTE FOR FOOD CONTROL) (NIFC) thuộc Bộ Y tế kiểm nghiệm.

Hình ảnh trong quá trình kiểm tra 

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy: Toàn bộ số hàng hóa là cá khoai ướp lạnh trên có chất bảo quản Formaldehyde (đậm đặc) từ 90-105 mg/kg. Formaldehyde là chất cực độc cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm. Thực phẩm  có chứa chất Formaldehyde sẽ gây nhiều tác hại cho sức khỏe. Khi Formaldehyde xâm nhập vào cơ thể có thể gây khó tiêu hóa đến viêm loét thực quản, dạ dày … Nếu nhiễm phải lượng lớn có thể gây tử vong.

Qua quá trình xác minh, làm việc Đội Quản lý thị trường số 9 xác định: Toàn bộ số hàng hóa trên thuộc sở hữu của Công ty TNHH Thương mại quốc tế Anh Minh VN với tổng lượng nhập khẩu là 9,672 tấn. Cá khoai được nhập khẩu từ Trung Quốc qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị, tỉnh Lạng Sơn, sau đó đi giao hàng tại các tỉnh từ Thanh Hóa đến Bình Định. Khi giao hàng đến địa bàn tỉnh Thanh Hóa thì bị phát hiện và bắt giữ.

Ngoài số hàng 7.046kg cá khoai trên xe ô tô BKS 76C-092.45 Rơ moóc: 76R- 006.30, Chi cục Quản lý thị trường - Sở Công Thương tỉnh Thanh Hóa còn phối hợp với cơ quan Công an truy vết, thu giữ thêm 181 thùng (3,370 tấn) cá khoai mà trước khi bị kiểm tra lái xe Nguyễn Thanh Phương đã giao cho các thương lái trên địa bàn tỉnh (số lượng cá khoai thu giữ bao gồm cả số lượng Nguyễn Thanh Phương vừa giao và hàng tổn tại các kho hàng).

Xét thấy vụ việc có dấu hiệu tội phạm: Tội vi phạm quy định về An toàn thực phẩm, Đội Quản lý thị trường số 9 đã chuyển toàn bộ hồ sơ vụ việc cùng tang vật, phương tiện vi phạm đến Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an tỉnh Thanh Hóa để xử lý theo quy định của pháp luật.